预包装食品指的是预先包装好的食品。预包装食品特指具备食品生产加工资*的主体所生产出来的带有包装的产品，散装、现售和小作坊使用农产品不能作为预包装食品。
     首先介绍一下什么是预包装食品
    预包装食品指的是预先包装好的食品。预包装食品特指具备食品生产加工资*的主体所生产出来的带有包装的产品，散装、现售和小作坊使用农产品不能作为预包装食品。预包装食品主要有四个特点，分别是：1)预先定量包装；2)预先定量制作的包装材料和包容器；3)在一定限量范围内；4)统一的质量或者体积标识。
    其次，预包装食品备案需要注意哪些
    1、之前是预包装食品行业但是已经办好了食品经营许可证，在有效期内可以不用办理备案；
    2、预包装行业且食品经营许可证要过期了，可以办理备案；
    3、仅销售预包装食品的食品经营者备案后，增加其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可，并同时撤销备案；
    4、不同市场主体不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动和备案。在不同经营场所从事仅销售预包装食品经营活动的，应当分别备案。